所在位置：當(dāng)前位置：首頁 > 業(yè)務(wù)板塊 > 凍品肉類業(yè)務(wù)
詳情內(nèi)容：
1、公司順應(yīng)國內(nèi)市場需求，積極發(fā)展冷凍肉類的食品業(yè)務(wù)，經(jīng)營的產(chǎn)品主要是進口冷凍牛肉、雞副肉類等冷凍肉類食品。
2、切割方式：
活牛屠宰后，經(jīng)過放血、剝皮、去頭去蹄去內(nèi)臟，制成標準二分體，然后分割成臀腿肉、腰部肉、腹部肉、胸部肉、肋部肉、肩頸肉、前腿肉7個部分在此基礎(chǔ)上最終進行12-17部分的分割。主要包括:牛柳、西冷、眼肉、前胸肉、腰肉、頸肉、部分上腦、肩肉、膝圓、臀肉、大米龍、小米龍。
分割的重點是位于肉牛背腰部的高檔牛肉塊:牛柳、西冷和眼肉。
3、銷售渠道：
公司已與歐洲、美洲、亞洲等多家符合國家有關(guān)部門準予輸華肉類的供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，并以優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定的上游采購渠道受到國內(nèi)眾多肉類加工廠和批發(fā)商的認可。國內(nèi)銷售渠道主要包括冷鏈市場經(jīng)銷商、貿(mào)易商、牛肉食品加工廠、餐廳和互聯(lián)網(wǎng)銷售等。
